Bonjour,
On est tous bien d’accord évidemment, sur l’impératif de consommer de l’alcool avec une grande modération ou pas du tout… ce n’est donc pas cela dont je veux parler. Mais je voudrais rapprocher deux infos parues ces jours-ci, même si elles n’ont pas fait la Une des grands médias. L’une concerne le jus d’orange : pour un très grand nombre de gens, cette boisson est devenue un incontournable du petit déjeuner. C’est tellement plus facile et rapide que de manger un fruit ! Oui mais question santé, cela n’a rien à voir : l’une n’apporte pas grand’ chose sinon des sucres, l’autre (surtout s’il est bio et de saison) fournit des vitamines et autres précieux nutriments. Il serait donc souhaitable de cesser d’acheter ces millions de tonnes de jus d’agrumes industriels importés des pays tropicaux pour la plupart. Et justement, les orangers dans le monde sont atteints d’une maladie (dite « du dragon jaune ») qui réduit fortement la production, se combinant avec les effets du changement climatique ; conséquence, les prix de ce produit flambent. La bonne nouvelle, c’est que l’on peut s’en passer… et réduire ainsi l’impact de nos achats sur les pays producteurs.
Quant à l’autre boisson couramment consommée, c’est bien sûr le Coca-Cola. Inutile de revenir sur ses apports massifs en sucre, cause (avec d’autres sodas) d’une épidémie d’obésité. Mais on pourrait lui pardonner, si les usines de cette marque ne se permettaient pas de pomper sans vergogne dans les nappes phréatiques de pays pauvres et souffrant de sécheresses récurrentes, alors même que les populations locales voient se tarir les robinets… comme c’est actuellement le cas en Colombie. N’oublions jamais que nos achats façonnent le monde !
Beaux jours à venir,
Michèle